Sipp Specialty Coffeehouse imbina armonios estetica urban-industriala cu functionalitatea, oferind o experienta completa atat pentru clienti, cat si pentru personal. Designul interior se bazeaza pe un echilibru intre materialele brute, precum metalul si caramida aparenta, si elementele moderne, care adauga un plus de confort si stil.

Fiind un proiect din centrul istoric al Iasului, am fost implicati incepand cu alegerea numelui, brandingului, logoului si a graficii de pe peretii interiori, arhitectura fatadei la exterior si bineinteles designul interior. Ne-am ocupat atat de "front of house-ul" destinat clientilor cafenelei cat si de "back of house" cu zona de bucatarie, vestiare, bai, aprovizionari si depozitare. Am coordonat instalatiile electrice si de ventilatie cu designul nostru astfel incat sa nu fie la vedere decat ceea ce ne dorim clientii sa vada.

Elementele principale ce confera atmosfera industriala-urbana sunt date de panourile prefabricate din metal ce ascund instalatiile din tavan dar si peretele din caramida aparenta montata intr-un mod unic in oras.

Zona de bar este un punct focal al designului, evidentiata de o combinatie de finisaje metalice si iluminat strategic, care pune in valoare prepararea cafelei ca pe o arta. Corpurile de iluminat suspendate, cu un design contemporan, creeaza o atmosfera placuta si relaxanta, invitand clientii sa petreaca timp de calitate in acest spatiu.

Un alt punct de atractie este terasa exterioara, care, datorita peretilor cortina din sticla, permite o tranzitie fluida intre interior si exterior. In lunile calde, aceasta deschidere ampla spre bulevard transforma cafeneaua intr-un loc animat si vibrant, in armonie cu dinamismul centrului istoric al orasului.
Pentru a maximiza eficienta spatiului "back of house", am proiectat fluxuri de lucru intuitive, optimizate pentru personal, asigurand totodata un acces usor la zonele de aprovizionare si depozitare. Baia si vestiarele au fost dotate cu materiale rezistente, dar si estetice, pastrand linia industrial-moderna a intregului proiect.